El cultivo de la trufa negra en España revierte de forma favorable en el Medio Ambiente ya que, además de su indudable valor en lo económico, con su cultivo se ayudan a repoblar zonas áridas o poco fértiles que se transforman, más tarde, en frondosos bosques de encinas o carrascas, robles, avellanos y coscojas, inoculados con el hongo de la trufa negra, pues el cultivo se realiza mediante la implantación del hongo en esos árboles cuyos bosques, además de fijar el CO2, recuperan flora y fauna desaparecida de una región determinada entre otros inmensos beneficios añadidos.
Apoyamos su cultivo, siempre y cuando ese cultivo de la trufa negra, se realice desde la seriedad y la máxima responsablidad con el Medio Ambiente, sin sobreexplotación y sin desmesura.
El cultivo de la trufa negra es positivo si se realiza con total respeto y cuidado con las otras especies vegetales y animales autóctonas de cada zona en particular, en las cuales se realice dicho cultivo.
Y hecha esta breve e importante introducción, con algunas necesarias observaciones preliminares, pasamos a explicar los beneficios indudables, y desde todos los puntos de vista, de la trufa negra, que es un producto que tiene, y tendrá, mucho que decir en el presente y en el futuro próximo:
-¿ QUÉ ES UNA TRUFA NEGRA?:
El cultivo de la trufa revierte de forma favorable en el Medio Ambiente ya que fija el CO2 y ayudan a repoblar zonas áridas o poco fértiles que luego se transformar en frondosos bosques de encinas o carrascas, etc...
Si los bosques de encina trufera ayudan al medio ambiente es algo a tener muy en cuenta en el futuro en el desarrollo de una agricultura ecológica sostenible y, si se trata de hablar con propiedad, nos decantamos más por denominar a la escasa trufa negra como propia del cultivo ecológico:
La Federación Española de Asociaciones de Truficultores indica que la trufa negra española debería considerarse de cultivo ecológico, las razones son obvias, no existe ningún agente externo como pueden ser los abonos o los fertilizantes que incidan en su desarrollo, tampoco existe un sistema de riego y depende exclusivamente de los avatares de la naturaleza:
Y, a renglón seguido , hay una pregunta importante que también plantea el colectivo ambientalista "Jóvenes Por la Ecología de Asturias":
¿La trufa negra es siempre ecológica?
Ver link:
¿La trufa negra es siempre ecológica?
Ver link:
Y rotundamente sí, es lo que responde la Federación Española de Asociaciones de Truficultores:
Ver link:
El cultivo de trufas y en especial de trufa negra, es hoy por hoy, la opción más rentable en las zonas de media montaña aptas para su desarrollo, mostrando unas perspectivas presentes y futuras, importantes ante un mercado creciente a nivel mundial. El cultivo se realiza mediante la implantación de encinas o carrascas, robles, avellanos y coscojas inoculados con el hongo.
El cultivo de la trufa negra puede suponer para el mundo rural una importante fuente de riqueza en las zonas aptas para su desarrollo, convirtiéndose en una actividad complementaria a las actividades agrícolas tradicionales.
La evolución histórica de los mercados nos muestra un descenso de la producción silvestre y un aumento de la demanda de trufa. El hecho que sea un producto muy apreciado gastronómicamente, hace que sea muy valorado económicamente y que su cultivo sea muy rentable.
Las producciones en plantaciones con sistemas de riego se sitúan entre los 10 y los 50 kg/ha/año, generando un Flujo de Caja Anual Equivalente medio de 2.691 €/ha.
- La localidad de Sarrión en Teruel con 14 hectareas, con una plantacion de 3000 hectareas dedicadas al cultivo de la trufa negra en el año 2010, donde 20 familias se dedican de forma profesional al cultivo y comercialización de la trufa negra, también tiene muchos aficionados, que son más del 50% de los habitantes de la localidad de Sarrión en Teruel, que también se dedican a este cultivo.
La localidad de Abejar en Soria también se dedica al cultivo y negocio de la trufa. Ver sus respectivos links:
Algunos links sobre la Feria de la Trufa de Abejar (Soria) :
1000 euros es lo que cuesta en el mercado sólo un kilo de trufas.
Joaquin Doñate - truficultor-, Manuel Doñate y Juan María Estrada crean la empresa INOTRUF en Sarrión y han presentado las excelencias de la trufa negra, y cómo su cultivo revierte de forma favorable en el Medio Ambiente, en el programa de televisión de concienciación y respeto al Medio Ambiente de TVE2 titulado El Escarabajo Verde:
Huevos con trufa es la guinda del reportaje que se emitió en TVE2: En el restaurante El Serrón de Sarrión enseñaron la manera más sencilla de introducir la trufa en vuestra cocina. Y tiene "truco":
La 2. - TVE - Fecha el 11/Marzo/2010:
El subsuelo de Sarrión y parte de la comarca de Gúdar Javalambre, en la provincia de Teruel, esconde todos los años una media de cinco millones de euros en las apreciadísimas, gastronómicamente hablando, trufas negras. El cultivo de este hongo repercute favorablemente en el medio ambiente, porque para producirlo es necesario plantar encinares:
Un documental de Joan Sella.
Realización: Julio de la Parra.
Imagen: Xavi Pedro
Sonido: Juan Hervás
Edición: Ramon Rull
El Escarabajo verde es el programa semanal de documentales de medio ambiente de La 2 de TVE que dirige Mario de la Mano, produce Celeste Roig y presenta Elisabeth Anglarill.
"El Escarabajo Verde" de TVE2 no es sólo un programa para ecologistas. Sus contenidos quieren llegar a un público amplio y no especializado, para que todos descubran que la ecología es interesante porque es útil y amena:
Otro reportaje en eumedia.es (Núm 13, 1 de enero de 2006):
La Trufa: El diamante negro se abre paso en España:
La Trufa: El diamante negro se abre paso en España:
Es conocida como el "diamante negro" y puede acompañar en su periplo vital al "oro rojo", nombre con el que también se denomina al azafrán, apreciado condimento alimentario que de la misma manera suma euros con su peso en báscula.
Por poner un ejemplo: En la bellota de la CARRASCA O ENCINA es donde se implanta el HONGO DE LA TRUFA, algo similar a una fecundación "in vitro" en la propia bellota y una vez nacen las raíces de la encina se empieza a establecer en los MICRORIZOS, y se crea una simbiosis entre la encina y el hongo de la trufa en las propias raíces de la encina.
Luego se analiza el HONGO DE LAS RAICES para averiguar si el hongo es TRUFA o no.
La trufa negra crece y se desarrolla, con preferencia, en SUELOS CALIZOS o muy calizos, es decir, en suelos pobres y, por tanto, se adapta perfectamente a zonas pobres y deprimidas, algo a tener muy en cuenta en el presente y en el futuro, para combatir la pobreza y la despoblación de las zonas rurales o en zonas con suelos poco fértiles.
Desde que se implanta el hongo de la trufa negra en la bellota hasta que se puede recolectar la trufa negra madura se tardan unos 7 años.
Otra empresa a modo de ejemplo: la empresa denominada "Manjares de la Tierra" comercializa la trufa negra.
- Otro sitio web destacable acerca de la trufa negra, las clases de trufa y sus posibles aplicaciones culinarias:
Como dice el refrán, "no es oro todo lo que reluce":
Hay más de setenta especies de trufas en el mundo (treinta en Europa) y no todas ellas tienen las mismas características organolépticas.
Trufa Blanca del Piemonte (tuber magnatum) y la Trufa negra de Invierno, o de Périgord (tuber melanosporum) son las reinas de la fiesta. Las otras, van decreciendo en aromas, sabor y textura, hasta llegar a la insípida Trufa China (tuber indicum, tuber himalayense).
Efectivamente, la trufa negra de invierno se suele recolectar en España desde Noviembre hasta Marzo, y puede ser de trufera natural o de cultivo. Crece bajo tierra en terrenos calizos, normalmente soleados y bien drenados, entre unos cinco y treinta centímetros de la superficie, y vive parásita en las raíces de ciertos árboles: encinas, avellanos, y sobre todo, robles.
Hay más de setenta especies de trufas en el mundo (treinta en Europa) y no todas ellas tienen las mismas características organolépticas.
Trufa Blanca del Piemonte (tuber magnatum) y la Trufa negra de Invierno, o de Périgord (tuber melanosporum) son las reinas de la fiesta. Las otras, van decreciendo en aromas, sabor y textura, hasta llegar a la insípida Trufa China (tuber indicum, tuber himalayense).
Efectivamente, la trufa negra de invierno se suele recolectar en España desde Noviembre hasta Marzo, y puede ser de trufera natural o de cultivo. Crece bajo tierra en terrenos calizos, normalmente soleados y bien drenados, entre unos cinco y treinta centímetros de la superficie, y vive parásita en las raíces de ciertos árboles: encinas, avellanos, y sobre todo, robles.
El principal escollo que se encuentra el consumidor a la hora de la compra es la diferencia existente entre distintas especies. Así es, especies de aspecto similar tienen precios y calidades muy diferentes. Por ejemplo, junto a la tuber melanosporum, y en las mismas truferas, se recolecta en España otra especie, la Tuber brumale Vitt., muy similar pero de inferior calidad. La confianza en nuestro proveedor va ser imprescindible en este caso.
No tanto con la trufa negra de verano, Tuber aestivum Vitt.. Esta será más fácil de reconocer. Se recolecta en verano y hasta el otoño, y es más veteada de blanco en su interior y más berrugosa en su exterior. Menos aromática. Es la que más abunda. Se suele vender todo el año, fresca o en conserva, incluso congelada.
Hay varias formas de conservar las trufas en casa. Lo primero que debemos hacer es limpiarlas bien. Con agua y un cepillo las dejaremos libres de tierra. Luego hay que secarlas muy bien. No sería descabellado hacerlo con el aire frío de un secador. Atención, frío: la trufa cuando se calienta en exceso pierde su aroma. Luego nos aguantará unos 10 días en el frigorífico en un recipiente cerrado pero no hermético. Y unos 10 meses en el congelador.
También se puede aromatizar aceite o brandy con ellas pero debemos recordar sacar los trozos de trufa al cabo de unos días pues se pueden pudrir, echando a perder el invento. La capacidad de ceder aromas de las trufas es impresionante: ¡incluso se pueden aromatizar huevos enteros! Sólo tienen que poner la trufa al lado de unos huevos dentro de un bote y dejarlo un par de días, et voilà, el aroma penetra por la cáscara porosa del huevo e impregna su interior…
Otro sitio web relacionado con la trufa:
CLASES DE TRUFA
La gran variedad de trufas que hay en la naturaleza, añadiendo las variantes regionales de un mismo hongo, hace aquí imposible su descripción completa, por lo que sólo se señalarán las más reconocidas por su valor culinario y las más comercializadas.
Existen aproximadamente unas 70 especies de trufas, 32 de las cuales las tenemos en Europa, aunque fundamentalmente son dos clases las más buscadas:
Trufa negra (Tuber melanosporum)
Trufa blanca (Tuber magnatum)
Ambas especies se distribuyen de forma natural en Europa concentrándose en Francia, España e Italia para el caso de la Trufa Negra y sólo el Norte de Italia para la Trufa Blanca. Sin embargo, debido a la constante presión de explotación del recurso silvestre se ha observado, desde la década de los 50 del Siglo XX, una marcada tendencia en la disminución de la producción o fructificación de ambas especies. Lo anterior, sumado al incremento de la demanda a nivel mundial por este tipo de hongos, ha hecho subir el precio del producto generando un creciente interés por realizar cultivos.
Menos apreciadas, aunque no menos importantes desde el punto de vista comercial, son:
Menos apreciadas, aunque no menos importantes desde el punto de vista comercial, son:
la llamada "trufa de verano" o Tuber aestivum y la "trufa borde o machenca" cuyo nombre científico en latín es Tuber brumale.
- Descripción algo más detallada de las diversas clases de trufas:
Vista de la parte interior de la TRUFA NEGRA (Tuber melanosporum)
Imagen de la trufa recien recogida: TRUFA NEGRA (Tuber melanosporum)
En España llamada la "trufa negra de invierno", en Francia conocida como "truffe du Périgord" y en Italia como "tartufo nero pregiato".
En nuestro país, esta trufa crece de forma silvestre y representa el 50 % de la producción mundial. Es la trufa por excelencia y la que más dinero mueve a nivel mundial. Puede alcanzar precios de venta de hasta 1.000 € por kilo.
Crece de forma natural a altitudes de entre 100 y 1500 m.s.n.m. y en exposiciones soleadas. La pluviometría en truferas naturales está entre 425-900 mm. (entre 600 - 900 mm. para Italia y Francia).
Su aspecto externo es rugoso, de color negro con tonos rojizos y al corte presenta un tono negro-violáceo recorrido por venas de color blanco. De aroma intenso, variable según las características del suelo en que se encuentre. Es la más utilizada en la cocina y admite la cocción.
Crece asociada a las raíces de árboles del género Quercus sp. (robles y encinas) y Corylus sp. (avellano) siempre en terrenos calizos de pH superior a 7,5 con una buena estructura, sueltos, bien aireados, con capacidad de retención de agua pero a la vez bien drenados para que no se produzcan encharcamientos que puedan detener su crecimiento. El clima debe ser suave pero con estaciones marcadas, las heladas por debajo de -8°C estropean el fruto. Maduran de diciembre a marzo. Para su búsqueda sólo se admiten perros truferos adiestrados, y para su recolección (regulada por normativa estatal y autonómica) la utilización de cuchillos truferos, estando prohibidos los picos, rastrillos y azadas.
En nuestro país, esta trufa crece de forma silvestre y representa el 50 % de la producción mundial. Es la trufa por excelencia y la que más dinero mueve a nivel mundial. Puede alcanzar precios de venta de hasta 1.000 € por kilo.
Crece de forma natural a altitudes de entre 100 y 1500 m.s.n.m. y en exposiciones soleadas. La pluviometría en truferas naturales está entre 425-900 mm. (entre 600 - 900 mm. para Italia y Francia).
Su aspecto externo es rugoso, de color negro con tonos rojizos y al corte presenta un tono negro-violáceo recorrido por venas de color blanco. De aroma intenso, variable según las características del suelo en que se encuentre. Es la más utilizada en la cocina y admite la cocción.
Crece asociada a las raíces de árboles del género Quercus sp. (robles y encinas) y Corylus sp. (avellano) siempre en terrenos calizos de pH superior a 7,5 con una buena estructura, sueltos, bien aireados, con capacidad de retención de agua pero a la vez bien drenados para que no se produzcan encharcamientos que puedan detener su crecimiento. El clima debe ser suave pero con estaciones marcadas, las heladas por debajo de -8°C estropean el fruto. Maduran de diciembre a marzo. Para su búsqueda sólo se admiten perros truferos adiestrados, y para su recolección (regulada por normativa estatal y autonómica) la utilización de cuchillos truferos, estando prohibidos los picos, rastrillos y azadas.
TRUFA BLANCA (Tuber magnatum)
Vista de la parte interior de la TRUFA BLANCA (Tuber magnatum)
En España llamada "Trufa blanca de alba" y en Italia "tartufo bianco D'Alba". Sólo crece de forma silvestre en algunas regiones de Italia y en Istria (Croacia). Su escasez y su dificultoso cultivo (aún no se ha conseguido) hace que sea la trufa más cara del mundo con precios que ascienden hasta los 3.000 € el kilo. Gastronómicamente goza de más prestigio que la negra.
Su temporada de recolección es muy corta, desde finales de septiembre a finales de noviembre. Su aspecto externo es liso, de color ocre pálido, marrón-rojizo al corte finamente veteado de blanco. De aroma muy volátil, no admite por ello la cocción. Es muy delicada y se estropea en pocos días. Su sabor no es pronunciado, en cambio es aroma en un 90% y se ha definido como una mezcla de gas metano y ajo.
Al igual que la trufa negra, se busca con perros adiestrados y está regulada por ley. Antiguamente se buscaba con la ayuda de cerdos (hoy prohibido), pero terminaban comiéndoselas, por lo que se comenzó a adiestrar a perros ya que estos no se sienten atraídos por su olor.
Todos los años, la localidad italiana de Alba de Piamonte celebra su feria del "Tartufo Bianco D'Alba", donde se subasta el "alimento más caro del mundo". Cocineros, empresarios, famosos y curiosos se dan cita en el Castillo de Grizane Cavour para conseguir el ejemplar más grande de este producto de lujo. Se han llegado a pagar hasta 30.000 € por un ejemplar de 500 gr.
Cada año, los mejores expertos buscadores de trufas, llamados "Trifolao" en piamontés, sueltan a sus entrenados perros en busca del preciado hongo.
TRUFA DE VERANO (Tuber aestivum)
En España llamada también "trufa de San Juan" y en Italia "tartufo nero estivo" o "scorzone estivo".
Se diferencia de la trufa negra porque nunca tiene tonos rojizos y sus verrugas piramidales son más grandes. Al corte es marrón claro jaspeado de venas blancas. Es la trufa más común y se puede encontrar en toda Europa desde mayo hasta septiembre.
Su olor es suave y agradable (menos penetrante que el de la trufa negra) inicialmente, recordando a la malta tostada. Al final desprende un olor poco agradable, como a algas. Su sabor recuerda al de los frutos secos (nueces y avellanas)
Ocupa normalmente sitios ecológicos idénticos a los de la trufa negra, no obstante se desarrolla en suelos más compactos, arcillosos y menos permeables. Su capacidad de adaptación es mayor que la de ésta, por lo que puede colonizar ecosistemas que la trufa negra no podría. Micorriza con muchos árboles: encina, roble, avellano, haya, tilo, chopo, pino.
Inhibe el crecimiento de plantas formando "efectos quemados" más marcados que los de la trufa negra. Su profundidad de crecimiento no es grande por lo que a veces la tierra agrietada y la formación de pequeños montículos pueden delatar su presencia; incluso pueden crecer en superficie debajo de la hojarasca.
En España llamada también "trufa de San Juan" y en Italia "tartufo nero estivo" o "scorzone estivo".
Se diferencia de la trufa negra porque nunca tiene tonos rojizos y sus verrugas piramidales son más grandes. Al corte es marrón claro jaspeado de venas blancas. Es la trufa más común y se puede encontrar en toda Europa desde mayo hasta septiembre.
Su olor es suave y agradable (menos penetrante que el de la trufa negra) inicialmente, recordando a la malta tostada. Al final desprende un olor poco agradable, como a algas. Su sabor recuerda al de los frutos secos (nueces y avellanas)
Ocupa normalmente sitios ecológicos idénticos a los de la trufa negra, no obstante se desarrolla en suelos más compactos, arcillosos y menos permeables. Su capacidad de adaptación es mayor que la de ésta, por lo que puede colonizar ecosistemas que la trufa negra no podría. Micorriza con muchos árboles: encina, roble, avellano, haya, tilo, chopo, pino.
Inhibe el crecimiento de plantas formando "efectos quemados" más marcados que los de la trufa negra. Su profundidad de crecimiento no es grande por lo que a veces la tierra agrietada y la formación de pequeños montículos pueden delatar su presencia; incluso pueden crecer en superficie debajo de la hojarasca.
Su valor económico es inferior al de la trufa negra (entre 50 y 100 € el kilo). Ampliamente distribuida por toda la geografía española, no hay normativa estatal que regule su recolección, sólo las comunidades Valenciana y Catalana tiene establecido un calendario: del 15 de mayo al 30 de septiembre en Valencia, y del 1 de mayo al 31 de julio en Cataluña.
TRUFA BORDE O MACHENCA (Tuber brumale)
En Italia conocida como "Tartufo nero d'inverno". Muy parecida a la trufa negra, ocupa el mismo hábitat y madura en la misma época aunque prefiere más humedad que esta y se asocia más con avellanos y tilos que con robles y encinas.
Su interior es más grisáceo que el de la trufa negra y las venas blancas más gruesas. Su aroma es menos persistente y de inferior calidad, intenso y muy variable, desde agradable, parecido al de la trufa negra, hasta almizclado y agrio.
En Italia conocida como "Tartufo nero d'inverno". Muy parecida a la trufa negra, ocupa el mismo hábitat y madura en la misma época aunque prefiere más humedad que esta y se asocia más con avellanos y tilos que con robles y encinas.
Su interior es más grisáceo que el de la trufa negra y las venas blancas más gruesas. Su aroma es menos persistente y de inferior calidad, intenso y muy variable, desde agradable, parecido al de la trufa negra, hasta almizclado y agrio.
Cuando aparece en las plantaciones y truferas silvestres de trufa negra se la considera un contaminante y es eliminada.
Su recolección está regulada por ley y su calendario de búsqueda, según dicha normativa, es del 1 de diciembre al 15 de marzo. Es una especie muy variable, pudiéndose presentar bajo numerosas formas, variedades y subespecies.
¿En qué parte de españa hay más trufas?
Ver link:
- REGIONES MÁS TRUFERAS:
"...La trufa negra en España alcanza valores de entre 2.500.000 € - 10.000.000 € al año, dependiendo de precios y producciones. La producción trufera española supone el 50% de la mundial y es uno de los mayores ingresos que se producen en los montes mediterráneos sobre suelo calizo.
Los montes y plantaciones truferas se caracterizan por una fisonomía abierta, adehesada y con escaso sotobosque debido a los efectos alelopáticos del hongo ("efecto quemado").
Estos llamados "quemados", "calveros" o "pelados" sirven como indicio para la búsqueda en el campo de las trufas y son claves para la gestión silvícola de la especie. Algunas de las sustancias que segrega el hongo impide el crecimiento de otros vegetales en sus cercanías, de esta manera se elimina la competencia con el árbol simbionte del que vive. El tamaño del quemado suele ser proporcional al de su mata asociada, variando entre 1 y 2 veces el diámetro de su copa. Un mismo quemado puede llegar a estar en producción de trufa hasta más de 40 años seguidos.
El suelo donde se produce el efecto quemado, está más blando y mullido ya que el micelio de la trufa mejora su estructura haciéndolo más esponjoso y favoreciendo la retención de agua.
Se considera que las trufas pasan por una fase saprofìtica (es decir, que se alimentan de materia orgánica en descomposición) por lo que al matar las plantas que crecen en sus cercanías estas se descomponen en el suelo donde se desarrolla la trufa, aportando así materia orgánica en descomposición. Algunos recolectores de trufas antes de cerrar el pozo del cual han obtenido la trufa, meten un puñado de hojas y hierbas, porque su descomposición favorecerá la producción del año siguiente..."
Más información en el link:
Información en el siguiente sitio web:
http://www.consultatodo.com/trufa/trufaIndex.htm
- UN AVISO IMPORTANTE -
Existen otros MÉTODOS NO RECOMENDABLES para encontrar las trufas.
Explicación preliminar:
En líneas generales utilizar el perro trufero para encontrar la trufa es bastante desaconsejable, ya que es un método poco higiénico si se realiza incorrectamente, es decir, el perro trufero no debe hacer un contacto físico con la trufa con el morro o con las pezuñas, además de que es un método realmente difícil y que sólo puede ser practicado por personas muy preparadas que tengan perros a los que cuiden, mimen y adiestren de un modo impecable y, sobre todo, avisar de que dicho método es totalmente prohibitivo para quienes maltraten a los perros, lo cual es un delito penal en las leyes de España y en otros países.
Maltratar a los perros es un delito penal cometido por ciertos individuos, sobre todo cometido por algunos cazadores que utilizan a los perros para la práctica de la 'caza deportiva y/o furtiva' y a los que en muchas ocasiones abandonan, maltratan o matan cuando ya no les sirven para sus execrables propósitos.
Además se debe llamar muy especialmente la atención acerca del desaconsejable "método de la mosca", ya que resulta un método para encontrar la trufa muy poco higiénico y es bastante agresivo a nivel medioambiental.
Explicación detallada:
En líneas generales utilizar el perro trufero para encontrar la trufa es bastante desaconsejable, ya que es un método poco higiénico si se realiza incorrectamente, es decir, el perro trufero no debe hacer un contacto físico con la trufa con el morro o con las pezuñas, además de que es un método realmente difícil y que sólo puede ser practicado por personas muy preparadas que tengan perros a los que cuiden, mimen y adiestren de un modo impecable y, sobre todo, avisar de que dicho método es totalmente prohibitivo para quienes maltraten a los perros, lo cual es un delito penal en las leyes de España y en otros países.
Maltratar a los perros es un delito penal cometido por ciertos individuos, sobre todo cometido por algunos cazadores que utilizan a los perros para la práctica de la 'caza deportiva y/o furtiva' y a los que en muchas ocasiones abandonan, maltratan o matan cuando ya no les sirven para sus execrables propósitos.
Además se debe llamar muy especialmente la atención acerca del desaconsejable "método de la mosca", ya que resulta un método para encontrar la trufa muy poco higiénico y es bastante agresivo a nivel medioambiental.
Explicación detallada:
- EL MITO DE LA SUPUESTA 'RAZA ESPECIAL DEL PERRO TRUFERO':
No existe ninguna raza especial de 'perros truferos', cualquier perro que haya sido entrenado adecuadamente puede convertirse en perro trufero.
El perro trufero, una vez que ha detectado el hongo a través de su olfato, empieza a escarbar con las patas delanteras en el lugar donde se encuentra la trufa. Si está bien entrenado se detiene y espera a que el amo venga a sacarlo de la tierra. Una vez desenterrado, el amo deberá dejar oler al perro la trufa, y posteriormente proporcionarle una recompensa en forma de comida y caricias, así el perro se sentirá "motivado" para proseguir con la búsqueda de las trufas.
- EL DESACONSEJABLE "MÉTODO DE LA MOSCA":
Mosca de la especie Helomyza tuberivora, llamada popularmente "mosca de la trufa" Algunos aficionados truferos, sobre todo franceses, utilizan el "método de la mosca" para encontrar trufas.
Hay una mosca de la especie Helomyza tuberivora llamada "mosca de la trufa" que pone los huevos en estos hongos para que las larvas, al salir de éstos, se alimenten de ella.
Estos truferos suelen buscar ejemplares de esta mosca posados sobre el suelo de zonas truferas. No es un método aconsejable por la agresividad que supone para el terreno, ya que no siempre donde hay una mosca posada hay trufas, lo que hace que se tengan que cavar muchos hoyos, además esta mosca se orienta por el olor de la trufa muy madura y en muchas ocasiones están ya pasadas.
Hay una mosca de la especie Helomyza tuberivora llamada "mosca de la trufa" que pone los huevos en estos hongos para que las larvas, al salir de éstos, se alimenten de ella.
Estos truferos suelen buscar ejemplares de esta mosca posados sobre el suelo de zonas truferas. No es un método aconsejable por la agresividad que supone para el terreno, ya que no siempre donde hay una mosca posada hay trufas, lo que hace que se tengan que cavar muchos hoyos, además esta mosca se orienta por el olor de la trufa muy madura y en muchas ocasiones están ya pasadas.
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- OTHER ISSUES ASIDE:
- OTRAS CUESTIONES APARTE:
- OTHER ISSUES ASIDE:
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¿Cuánto oxígeno produce un árbol? !! UN ÁRBOL ABSORBE LOS GASES TÓXICOS QUE EMITEN 100 COCHES EN UN DÍA !!. http://t.co/WXulExSovt
— ecologismo10 (@ecologismo10) July 1, 2013
How much oxygen produces a tree? ! A TREE CAN ABSORB THE TOXIC ISSUED FOR 100 CARS IN ONE DAY!: http://t.co/WXulExSovt
— ecologismo10 (@ecologismo10) July 1, 2013
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- Separate issue:
NO, TO PRESENCE AS HEAVY METALS AS THE THIMEROSAL AND ANOTHER HEAVY METALS, TOXIC OR HAZARDOUS SUBSTANCES IN VACCINES:http://t.co/niP0QUAp2f
— ecologismo10 (@ecologismo10) July 1, 2013
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- Separate issue:
Spain is not just as a country of tourism and tambourine ... the "Mr. marshalls" devour what is left of this country in the process of ending in a ruined country and that the country of Spain remains far from being the sought reference and light to the nations ... quite the contrary ...
... we'll see what happens ...
- Some legal action taken in 2009 by the Ecologist PARTIDO ECOLOGISTA Y HUMANISTA (PEH) (name translated in english language:
PARTY AND HUMANIST - PEH ), no effective practical success, but at least were some attempts, but unknown to the public ... and that everyone think what they want. .. see link IN SPANISH LANGUAGE:
http://pehpartidoecologista.blogspot.com/2010/01/contestacion-del-director-general-de.html
- Otra cuestión aparte:
España ya no es sólo ya un país de turismo y pandereta...los "mister marshalls" devorarán lo que quede de este país en fase de acabar en una ruina de país y que el país de España quede muy alejado de ser la buscada referencia y luz para las naciones...muy al contrario...
...ya veremos qué ocurre...
- Algunas acciones legales emprendidas en el año 2009 por el PARTIDO ECOLOGISTA Y HUMANISTA (PEH), sin un éxito efectivo práctico, pero al menos fueron algunos intentos, aunque desconocidos por el gran público...y que cada cual piense lo que quiera... ver link:
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...en twitter:
Generador Magnético de Energía Infinita. Lo que no quieren que sepas [Energia libre para todo el planeta]. pehpartidoecologista.blogspot.com/2013/05/genera…
— ecologismo10 (@ecologismo10) 10 de mayo de 2013
Magnetic Generator of Infinite Energy. What they do not want you to know [Free Energy for the entire planet]. pehpartidoecologista.blogspot.com/2013/05/genera…
— ecologismo10 (@ecologismo10) 10 de mayo de 2013
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CRLSETEM insta a las marcas a firmar el plan para la mejora de seguridad en las fábricas de Bangladesh.
.@crlsetem insta a las marcas a firmar el plan para la mejora de seguridad en las fábricas de Bangladesh ropalimpia.org/es/noticias/36… #RopaLimpia
— Campaña Ropa Limpia (@CRLSETEM) 29 de abril de 2013
La Campaña Ropa Limpia. Noticias de la tragedia Bangladesh. Encontradas etiquetas de El Corte Inglés en la fábrica: pehpartidoecologista.blogspot.com/2013/04/la-cam…
— ecologismo10 (@ecologismo10) 29 de abril de 2013
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PARTIDO ECOLOGISTA Y HUMANISTA - PEH
- Partido Ecologista y Humanista - PEH y sus cuatro sitios diferentes en Facebook:
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http://wp.me/PxBXj-2
- Partido Ecologista y Humanista - PEH en links complementarios:
Antonio Iglesias, químico perito en el juicio del 11-M, afirmó lo siguiente: 'En los análisis del 11-M salió el retrato robot del Titadyn':
http://www.elmundo.es/elmu
APARECE EL DNT…
"Ahora sí que me voy a c... en la m...que p... a los TEDAX". Esto fue lo que exclamó el jefe de la pericial de explosivos del 11-M ante las cámaras de Gómez Bermúdez cuando apareció el DNT, ajeno a la Goma 2 ECO. Así lo revela Antonio Iglesias, uno de los peritos independientes que participó en ella, al diario El Mundo:
http://www.libertaddigital
“Probablemente hay personas en prisión inocentes del asesinato de 192 españoles”:
http://www.elplural.com/po
http://www.librospdf.net/T